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episode 3 - how to make home made raviolis, how to make semolina dough , Grandma rosa's italian kitchen , using polly-o ricotta , and an Atlas pasta maker.
Music:
Dean Martin- Volare
London Symphony Orchestra - Hallelujah
Rencontre avec une grande nation de la gastronomie : la Chine. Au sud, le riz, au nord, les nouilles, partout, le thé et en cas de petite faim, les raviolis... Connue et reconnue pour ses préparations culinaires, la Chine n'a pas fini de nous étonner. En voir plus sur : http://www.vodeo.tv/ 2-62-986-carnets-de- chine-nouilles-riz-t he-et-raviolis.html? PARTID=9085